CHIUSURA PER FERIE
LE NOSTRE PROPOSTE PER PRANZO E CENA
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L'OSTERIA ALLA PISOERA LOCALE STORICO DEL VENETO
La Regione Veneto ha inserito la Pisoera nell’elenco dei Locali Storici del Veneto, in virtù dell’attività svolta per oltre un secolo dalle quattro gestioni che si sono susseguite dal 1919 ai giorni nostri.
E’ una tradizione che cercheremo di mantenere sempre ai massimi livelli.
BUON COMPLEANNO A NOI!!
ALCUNI PIATTI DEI MENU
Gamberoni gratinati pure di patate dolci e maionese al Wasabi
Cheesecake di burrata, biscotto al parmigiano, battuta di regina delle prealpi
foto Ilaria Bertinazzo
Ribs di maiale cotte a bassa temperatura con caponata di verdure
foto Ilaria Bertinazzo
Strozzapreti con crema di datterini, ragù di sarde e pesto di rucola
Ali di razza fritte, crema di cime di rapa e cavolo viola agrodolce
Tagliata di manzo con porro confit
Calamaro ripieno, crema di piselli e pecorino
Strozzapreti pesto di rucola, paté di olive taggiasche e ricotta affumicata
Carpaccio manzo affumicato, spinacino e vinagrette al balsamico
Linguine al nero di seppia e polvere di barbabietola
Mozzarella in carrozza di avocado e mazzancolle,
crema di cipolla Tropea caramellata, composta Jalapeno per e cipolla Tropea
Scialatielli crema melanzane, pesto pomodorini secchi e burrata
Petto d’anatra, rabarbaro saltato e salsa miele e arancia
Scialatielli, crema cannellini, gransoporro e crumble di pane
Tortino di folpi, patate, paté olive taggiasche e bottarga
SAN VALENTINO, PASSIONE E MARE. I PIATTI DEL NOSTRO MENU
BUON COMPLEANNO A NOI!!
Se volete contattarci potete
scriverci a: dime@osteriapisoera.it
telefonarci al numero 0422 1782552
